Experiences involving alcohol in New York City
Hemos creado estas páginas para que nuestros usuarios puedan consultar información básica acerca de la legislación o las obligaciones que podrían aplicarse en tu caso (como la de inscribirse en un registro) si deciden ofrecer una experiencia a través de Airbnb. Incluyen un resumen de las normativas aplicables a diferentes tipos de actividades, así como enlaces a sitios web oficiales con información útil.
Ten en cuenta que estas páginas no contienen toda la información disponible acerca de esta cuestión y no pueden considerarse como asesoramiento jurídico sobre la misma. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la normativa local o esta información en tu caso o a la estancia o la experiencia que ofrezcas, te recomendamos que consultes una fuente de información oficial o solicites asesoramiento jurídico profesional.
Es posible que la información disponible en la página no incluya los cambios más recientes que se hayan producido en la legislación y en los procedimientos que debes seguir, por lo que te recomendamos que lo verifiques.*
Quiero incluir la posibilidad de consumir bebidas alcohólicas dentro de mi experiencia. ¿Hay algo que deba tener en cuenta?
Si el consumo de bebidas alcohólicas va a formar parte de tu experiencia, te recomendamos que hagas todo lo posible para garantizar tu seguridad y la de todos los participantes.
Para que una experiencia sea segura, no debe incluir la posibilidad de ofrecer alcohol a los siguientes participantes:
- Menores de 21 años que no tengan la edad legal mínima para consumir bebidas alcohólicas.
- Personas que vayan a conducir u operar cualquier tipo de vehículo.
- Personas que se encuentren en estado de embriaguez o parezcan estarlo.
- Huéspedes que te hayan informado de que padecen una enfermedad o tienen problemas relacionados con el consumo de alcohol.
- Personas que estén participando en ese mismo momento en una actividad física que forme parte de la experiencia (como yoga, natación, senderismo, ciclismo, etc.) o actividades que conlleven la manipulación de maquinaria (no podrán consumir alcohol hasta que haya finalizado esta parte de la experiencia).
Si vas a ofrecer una experiencia que incluye el consumo de alcohol en un espacio público o al aire libre, te recomendamos que te asegures de que está permitido hacerlo en dicho lugar y te informes sobre si es necesario que solicitar algún tipo de permiso.
¿Necesito contar con algún tipo de licencia si quiero servir bebidas alcohólicas a los participantes en mi casa, en un local privado o en un espacio al aire libre?
Para poder vender alcohol a tus huéspedes, necesitarás contar con un permiso avalado por la Ley de control de bebidas alcohólicas de Nueva York o tendrás que contratar un servicio de catering que disponga de las licencias correspondientes. Ten en cuenta que, por diversos motivos, no suelen otorgarse permisos para vender alcohol en domicilios privados.
Las siguientes situaciones podrían considerarse como venta de alcohol:
- Vender bebidas alcohólicas de forma directa a los viajeros (por ejemplo, si les sirves una copa de vino y les cobras por ello).
- Vender bebidas alcohólicas de forma indirecta a los viajeros (por ejemplo, si les sirves vino y contemplas la cantidad correspondiente dentro del importe global que cobras por la experiencia).
Servir bebidas alcohólicas de forma gratuita
La entidad reguladora de bebidas alcohólicas del estado de Nueva York no prohíbe que se sirvan bebidas de este tipo por las que no se cobre ningún importe de forma directa o indirecta en eventos privados a los que solo se pueda asistir mediante invitación y que tengan lugar en residencias particulares.
En cualquier caso, ten en cuenta que cobrar un importe (ya sea de forma directa o indirecta) en concepto de bebidas alcohólicas sin contar con las licencias o permisos necesarios puede constituir una infracción de la legislación vigente en Nueva York. Un caso evidente de cargos ocultos correspondientes a bebidas alcohólicas sería cobrar una cantidad específica por una comida que no incluya alcohol y cobrar un precio más elevado por la misma comida acompañada de bebidas alcohólicas. La entidad reguladora de bebidas alcohólicas considera que este tipo de ventas incumplen la ley.
Si, teniendo en cuenta todo lo anterior, decides servir a los participantes bebidas alcohólicas de forma gratuita durante el transcurso de la experiencia sin contar con las licencias o permisos mencionados, debes asegurarte de lo siguiente:
- No cobrar por las bebidas alcohólicas que sirvas a los huéspedes. Esto quiere decir que el precio de la experiencia no puede incluir el coste de dichos productos.
- Si indicas en el anuncio que servirás bebidas alcohólicas a los participantes en la experiencia, deberás especificar que será de forma totalmente gratuita.
- Ofrecer una experiencia que haya sido reservada con anterioridad por los huéspedes y no permitir que accedan a ella personas que no hayan sido invitadas o no hayan realizado la reserva correspondiente.
Al tratarse de una cuestión que puede suscitar cierta ambigüedad, te recomendamos que te pongas en contacto con la entidad reguladora de bebidas alcohólicas del estado de Nueva York o hables con un asesor legal para asegurarte de que has interpretado correctamente estas estipulaciones y que actúas de acuerdo con la legislación local.
¿Qué ocurre si permito en mi experiencia que los huéspedes traigan sus propias bebidas alcohólicas?
Si la experiencia tiene lugar en tu casa o en otro espacio privado, incluye a un máximo de 19 participantes y no está abierta al público, es probable que puedas permitir que los viajeros traigan sus propias bebidas alcohólicas sin necesidad de contar con una licencia avalada por la Ley de control de bebidas alcohólicas de Nueva York. Dejar que los participantes se ocupen de traer el alcohol que quieran consumir durante la experiencia puede ser una solución alternativa a ofrecérselo tú de forma gratuita.
¿Qué ocurre si mi experiencia tiene lugar en un establecimiento que cuenta con una licencia para la venta de alcohol, como un bar o un restaurante?
Es muy improbable que tengas algún problema de cara a las normativas vigentes si llevas a los participantes de la experiencia a un bar o un restaurante que te guste que cuente con las licencias pertinentes concedidas por la entidad reguladora de bebidas alcohólicas del estado de Nueva York. Si lo deseas, puedes incluso pagarles una ronda de bebidas de tu bolsillo e incluir el coste de esta en el precio de la experiencia.
Si sirvo bebidas alcohólicas a los participantes, ¿puedo cobrarles de forma directa o indirecta este concepto dentro de la experiencia?
Lo puedes hacer, siempre y cuando hayas contratado un servicio de catering o lleves a los viajeros a un bar o un restaurante. En ambos casos, los proveedores de bebidas alcohólicas deberán contar con las licencias correspondientes.
También tienes la posibilidad de solicitar un permiso temporal para la venta de cerveza, vino y sidra a la entidad reguladora de bebidas alcohólicas del estado de Nueva York. Este permiso tiene un coste de 36 $ y te permite vender vino, cerveza o sidra (pero no bebidas destiladas) durante un día en la experiencia que ofrezcas. Pueden solicitarse un máximo de cuatro permisos anuales por cada periodo de doce meses. La solicitud para obtener el permiso debe presentarse con al menos quince días de antelación al evento.
Produzco mi propia cerveza o vino. ¿Hay algo que deba tener en cuenta?
La legislación de Nueva York no autoriza expresamente la elaboración casera de bebidas alcohólicas sin licencia. Por otra parte, es obligatorio contar con una licencia para producir cerveza y vino destinados a la venta. Asimismo, la legislación federal estipula que la producción artesanal de cerveza o vino para consumo personal o familiar no destinada a la venta no requiere de licencia. Esto significa que, si eres anfitrión, puedes enseñar a tus huéspedes cómo elaborar cerveza o vino en tu residencia particular, pero no puedes permitirles que hagan una remesa.
Ten en cuenta también que no está permitido que vendas a los participantes la cerveza o el vino que produzcas artesanalmente.
En cualquier caso, te recomendamos que te pongas en contacto con la entidad reguladora de bebidas alcohólicas del estado de Nueva York o hables con un asesor legal para asegurarte de que has interpretado correctamente esta exención y de que actúas de acuerdo con la legislación local.
*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o veracidad de la información que figura en los sitios web externos enlazados (incluidos los enlaces a páginas con documentos legislativos o normativos).