Cocina mexicana moderna con horno de leña por Ismael
Preparo comida mexicana en un horno de leña con ingredientes frescos de la zona.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se ofrece en tu alojamiento
Alma Cali-Mex
$150 USD por huésped
Embárcate en un viaje lleno de sabor, donde la comida mexicana del alma se mezcla con la frescura de California, elaborada con cariño, pasión y un profundo respeto por cada ingrediente.
Baja table
$165 USD por huésped
Inspirado en la costa de Baja California y sus animados mercados callejeros, este menú ofrece clásicos de la zona con un toque de sofisticación.
Fuego y sabor
$175 USD por huésped
Este menú celebra la belleza primordial de la cocina a leña con platos ahumados, atrevidos y rústicos que honran la tradición y ofrecen un toque moderno.
Puedes escribirle a Ismael para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años de experiencia en la cocina, desde lavaplatos hasta líder en las cocinas de Del Mar, California.
Negocio temporal
Trabajando con el chef Michael Mina, ganador de estrellas Michelin, en 2020 en International Smoke.
Formación con mi padre
Aprendí en Bully’s North, un restaurante de carnes de 50 años en North County, San Diego.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: San Diego. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
San Diego, California, 92116, Estados Unidos
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $150 USD por huésped
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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