Cocina tradicional portuguesa con Joao
Portugués, saludable, equilibrado, productos naturales, productos locales, nutrición.
Traducción automática
Chef en Algarve
Se ofrece en tu alojamiento
Taverna Bib Gourmand por el chef João
“Una auténtica taberna del Algarve en tu mesa”
MENÚ
Camarones silvestres salteados en ajo y aceite de oliva.
Buñuelos de bacalao y perejil.
Chorizo a la parrilla con pan de maíz.
Salchicha alheira acompañada de espinacas.
Pastel de queso con reducción de bayas mixtas.
Roulade de pollo con tocino, queso y salchicha farinheira.
Sangría (el secreto del chef)
$69 USD $69 USD por participante
Cuando estés en Portugal
Camarones salvajes salteados con cáscara de lima y hierbas del día.
Almejas "Bulhão pato": una forma clásica de servir almejas en Portugal.
Chamosas crujientes.
Queso portugués curado en caliente con mermelada de frutas rojas envuelto suavemente en masa crujiente.
Las pataniscas de bacalao son uno de los mejores clásicos portugueses de todos los tiempos y son perfectos para cualquier época del año.
PLATO PRINCIPAL:
Filete mignon “en llamas” Servido en una tabla sobre el fuego, acompañado de verduras, chorizo y papas fritas.
POSTRE:
Postre de sabor portugués.
SIN SANGRIA
$92 USD $92 USD por participante
Menú de bienestar de lujo
Una experiencia gastronómica que combina tradición y bienestar con ingredientes locales de temporada, servidos con vinos portugueses seleccionados.
$137 USD $137 USD por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 4.92 estrellas sobre 5 basada en 24 evaluaciones
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
20 años en la cocina portuguesa; director de servicio de alimentos en Attitude Fine Dining.
Cocina para VIP
Chef ejecutivo y asesor nutricional desde 2012 que guía la alimentación saludable.
Formado en la World Chefs Academy
Estudié en la World Chefs Academy, Lisboa; soy chef certificada y coach de nutrición.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$92 USD Desde $92 USD por participante
Cancelación gratuita
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