Experiencias gastronómicas con el chef Mauricio
Fusiono vino, cerveza artesanal y cocina para experiencias únicas y de calidad.
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Chef en Ensenada
Se ofrece en tu alojamiento
Fiesta italiana en Baja California
Disfruta de un festín italiano en Baja California donde puedes involucrarte como quieras y disfrutar de hacer y personalizar tu propia pizza al estilo napolitano.
Cena familiar donde puedes personalizar tu pizza, además de disfrutar de un menú de fusión italiana baja
-Ostra ahumada con mantequilla Pomodoro y chicharrón
- Ensalada César tradicional
- Personalización de pizza napolitana
- El tiramisú de Nonna
$70 USD $70 USD por participante
Complete Baja tour
Disfruta de un recorrido culinario por Baja California, con los ingredientes más frescos de la región y las ricas tradiciones gastronómicas.
Tostada de ceviche de atún y sandía
Pulpo a la parrilla con mole negro
Filete, puré de papas y verduras asadas
Crème brûlée de lavanda
$87 USD $87 USD por participante
La noche de Ensenada
Disfruta de una mezcla de surf y turf con una fusión de Bajamed.
Cena de 4 platos
- Camarones al aguachile o salsa de habanero
- Taco de barbacoa de pechuga lenta y baja con médula ósea
- Salmón curado sobre un risotto de queso Grana Padama
- Cheesecake de pistacho con corteza de cacao
$87 USD $87 USD por participante
Puedes escribirle a Mauricio para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Más de 10 años creando experiencias eno-gastronómicas con mi catering propio.
Sumiller en las mejores bodegas
Cocinar con cocineras tradicionales mexicanas cambió mi visión culinaria.
Graduado de una escuela de cocina
Autodidacta desde joven, con cursos y experiencia en varios restaurantes.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 15 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$70 USD Desde $70 USD por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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