Propongo cruasanes calientes, pastel con mermelada, pastel de manzana suave, ricotta, yogur con jalea de saúco, ensalada de frutas, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y jugo de naranja. También puedes personalizar tu desayuno.

Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.

Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.

Cocino albóndigas fritas con ragú, salsa verde, panzanella crujiente, tallarines artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocida a baja temperatura con patatas nuevas, tiramisú.

Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.