Saborea un festín saludable con un toque japonés atrevido
Mi estilo culinario combina la precisión japonesa con influencias globales, lo que resulta en platos vibrantes y saludables que son hermosos y profundamente satisfactorios. Sin aditivos, azúcar ni gluten
Traducción automática
Chef en Freshwater
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos y comida compartida
$98 USD
Mínimo $489 USD para reservar
La experiencia gastronómica comienza con una selección de aperitivos, seguidos de tres platos de temporada servidos al estilo familiar en cada mesa para compartir.
El menú se diseñará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú
<comida para picar>
salmón curado con aguacate y wasabi sobre galletas de arroz
bolas de arroz con vegetales encurtidos
<ensalada de sashimi arcoíris con loto crujiente y algas marinas>
<carne asada de wagyu glaseada con miso y abundantes verduras asadas >
<pastel de sushi colorido>
Fiesta de sushi divina
$98 USD
Mínimo $489 USD para reservar
preparación de sushi en el lugar
Maki, nigiri, bola, etc.
Cena de tres platos sagrados
$118 USD
Mínimo $469 USD para reservar
comida de 3 platos bellamente presentada con un toque japonés/francés
el menú se personalizará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú:
<Pez rey curado con kombu con emulsión de ume y daikon encurtido>
<Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre con salsa ponzu y verduras saladas con nori>
<Cheesecake de tofu matcha con salsa Yuzu>
Puedes escribirle a Sachiko para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Logros en tu trayectoria
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Educación y formación
Nutricionista y dietista calificada con formación culinaria formal de la universidad japonesa
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Manly, Freshwater y Curl Curl. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$118 USD
Mínimo $469 USD para reservar
Cancelación gratuita
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