Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
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Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento
Menú descubrimiento
$116 USD
Mínimo $694 USD para reservar
El menú descubrimiento es una cena en 4 tiempos (aperitivo, entrada, plato, postre) preparado frente a usted. Me gusta crear un momento privilegiado de intercambio y de compartir: cocino, explico, cuento. Cada plato se inspira en mis orígenes de la Reunión y en mis viajes, entre la cocina francesa y los sabores del mundo. Una experiencia agradable y refinada, donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
Menú de autor
$174 USD
Mínimo $1.041 USD para reservar
Una experiencia gastronómica en 4 a 5 tiempos, entre refinamiento y creatividad. Cocino frente a ti platos inspirados en mis viajes y mis orígenes de la Reunión, mezclando productos de temporada y toques exóticos. Un verdadero viaje sensorial, donde cada plato cuenta una historia.
Menú experiencia gastronómica
$232 USD
Mínimo $1.388 USD para reservar
La experiencia definitiva: menú degustación de 6 servicios a medida. Diseño cada plato según sus deseos, para una cena excepcional digna de un restaurante gastronómico, directamente en su casa. Cocina en vivo, intercambios, armonía de sabores y presentación cuidada: un momento inolvidable entre viaje y alta gastronomía.
Puedes escribirle a Hervé para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Cociné junto al chef Alexandre Auger y formé una brigada en Zanzíbar
Logros en tu trayectoria
Cociné como chef privado en Francia, Ibiza, Tanzania para clientes privados y profesionales
Educación y formación
APPCC
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: París y Lila. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$116 USD
Mínimo $694 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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