Viví la experiencia del Mediterráneo
Cocina mediterránea, tradicional, fusión, alta gastronomía, atención al detalle.
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Chef en Mallorca Other
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Gastro
Disfruta de una experiencia gastronómica completa con entrantes variados, un primer plato a elegir, principales de mar y tierra, y un postre exquisito. Cada bocado está cuidadosamente elaborado para ofrecer sabores únicos y equilibrados.
$133 USD $133 USD por participante
La esencia del Mediterráneo
Disfruta de una experiencia mediterránea completa con una entrada que incluye quesadilla con brandada de gambas y gazpacho de tomate y fresa, seguida de un primer plato de roast beef de cerdo ibérico con encurtidos y vinagreta de limón. Elige un plato principal entre lubina al horno con hierbas, ravioloni relleno o aguacate asado con ceviche. Finaliza con un postre a elegir entre piña caramelizada o tarta de manzana.
$164 USD $164 USD por participante
Barbacoa
Aperitivos:
Churro con tartar de gambas y tomate en polvo.
Mini croqueta de sobrasada con polvo de algarroba.
ENTRECOT DE VACA GALLEGA
POLLO DE CAMPO MARINADO CON SALSA ORIENTAL.
CERDO IBÉRICO DE BELLOTA
ZANAHORIAS ASADAS, BONIATO Y PATATAS.
POSTRE
PIÑA CARAMELIZADA CON JARABE DE ARROZ, HIERBAS MALLORQUINAS Y ESPUMA DE COCO.
$167 USD $167 USD por participante
Puedes escribirle a Juan Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Trabajo en restaurantes Michelin y catering de alto nivel en España e Italia.
Logros en tu trayectoria
Trabajé en Lasarte de Martín Berasategui y hoteles como Puerta América.
Educación y formación
Formación en restaurantes Michelin en Italia y con Martín Berasategui en España.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$133 USD Desde $133 USD por participante
Cancelación gratuita
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