Centrarse en los ingredientes locales frescos
ganar nominaciones a James Beard, 24/25 mejor chef del sur
Traducción automática
Chef en Nueva Orleans
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch
$65 USD $65 USD por participante
Hermoso menú relajado para el brunch, desde panqueques a la antigua hasta desayuno americano (huevos, papas caseras, tocino de manzana), tacos de desayuno, yogur casero con fruta fresca y artesanía local, pasteles, café de origen único.
Louisiana boil
$100 USD $100 USD por participante
Creo hervidos locales de temporada con lo que está disponible en el mercado local con ingredientes frescos. Vengo a tu ubicación con mi equipo desde la estrella hasta el final de tu parte de la experiencia.
Comida familiar
$120 USD $120 USD por participante
Una cena familiar de 4 platos con platos de gran formato utilizando ingredientes locales y de temporada.
Clase de cocina
$150 USD $150 USD por participante
Muy simple antes de aprender a crear uno de los platos más emblemáticos de Luisiana, desde los camarones y sémola hasta el huevo Benedict de cangrejo.
Tabla de temporadas
$160 USD $160 USD por participante
Un menú de 4 platos con los mejores ingredientes locales y de temporada, con toques locales e internacionales.
Mesa del chef
$360 USD $360 USD por participante
Un menú de degustación de 8 platos con los mejores ingredientes y platos de todo el mundo.
Puedes escribirle a Melissa para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
22 años de experiencia
Chef ejecutivo y propietario de Alma Cafe
Logros en tu trayectoria
ganar nominaciones a los premios James Beard y centrarse en ingredientes frescos y locales inspirados
Educación y formación
Enfoque en la forma para el menú del chef de mesa impulsado
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ponchatoula, Lacombe, Carlisle y Nueva Orleans. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$100 USD Desde $100 USD por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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