Chef Charles - Personal Chef

Técnicas francesas, de la granja a la mesa, a base de plantas, Nuevo México, de temporada, hornear pan.
Traducción automática
Chef en Denver
Se ofrece en tu alojamiento

Fiesta italiana

$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $250 USD para reservar
Disfruta de un festín italiano completo con una tabla de embutidos antipasto, espinacas frescas y rúcula con vinagreta de limón, piccata de salmón con caponata siciliana y puré de papas con aceite de oliva, y un delicioso affogato descafeinado con galletas de mantequilla de lavanda.

Cocina francesa tradicional

$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $250 USD para reservar
Experimenta la esencia de la cocina francesa con un menú completo que incluye una mini ensalada nicoise con brie al horno, vichyssoise clásico, tu elección de bistec o pollo au poivre acompañado de pommes Anna y haricots verts, y una decadente crema brûlée con frutos rojos y chantilly.

American Bistro - Surf y Turf

$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $250 USD para reservar
Disfruta de una experiencia completa de bistró americano con selecciones todo incluido: comienza con mini tacos de pescado de Baja California, seguido de una ensalada fresca de la granja con tomates criollos. Para el plato principal, saborea el filete de flanco sellado en polenta cremosa con confit de tomate y termina con un reconfortante crujiente de manzana acompañado de gelato de vainilla.
Puedes escribirle a Charles para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
17 años de experiencia
Educador culinario, proveedor de catering, chef personal con enfoque de la granja a la mesa en Colorado.
Logros en tu trayectoria
Enseñé y cociné en Black Cat Bistro, Santa Fe Cooking School y Boulder Food Lab.
Educación y formación
Entrenado en la Escuela Culinaria de las Rocosas, Boulder, CO (ahora Escuela Auguste Escoffier)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 12 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$125 USD Desde $125 USD por participante
Mínimo $250 USD para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Cocina francesa tradicional

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Experimenta la esencia de la cocina francesa con un menú completo que incluye una mini ensalada nicoise con brie al horno, vichyssoise clásico, tu elección de bistec o pollo au poivre acompañado de pommes Anna y haricots verts, y una decadente crema brûlée con frutos rojos y chantilly.

American Bistro - Surf y Turf

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Disfruta de una experiencia completa de bistró americano con selecciones todo incluido: comienza con mini tacos de pescado de Baja California, seguido de una ensalada fresca de la granja con tomates criollos. Para el plato principal, saborea el filete de flanco sellado en polenta cremosa con confit de tomate y termina con un reconfortante crujiente de manzana acompañado de gelato de vainilla.
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