Una cena de tres platos inspirada en los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina mexicana. Empieza con chips de tortilla frescos y acompañamientos caseros. El plato principal cuenta con tacos en tortillas de maíz cubiertas con rellenos tiernos y marinados servidos junto con acompañamientos mexicanos clásicos, hierbas frescas y salsas caseras. Cada elemento está en capas con profundidad, calidez y especias equilibradas. Termina con un postre tradicional de inspiración mexicana para completar la celebración.

Una cena de tres platos inspirada en la cocina italiana clásica, centrada en pasta fresca hecha a mano e ingredientes de temporada. Comienza con un vibrante antipasto diseñado para transportarte a Italia. Las características principales son pasta recién hecha combinada con una salsa elevada y con sabor. Termina con un postre italiano clásico.

Una cena de tres platos inspirada en la clásica barbacoa de verano. Comienza con entradas frescas y de temporada que equilibran la riqueza con el brillo. El plato principal presenta costillas tiernas y desmenuzables servidas junto con verduras a la parrilla y salsas audaces hechas en casa. Termina con un postre que agrade a la multitud y que ofrezca un cierre dulce y satisfactorio a este festín ahumado y lleno de sabor.

Una cena de tres platos inspirada en la frescura de la temporada. Comienza con entrantes vibrantes y de jardín que resalten las verduras crujientes, las hierbas y los cítricos brillantes. El plato principal celebra los ingredientes de primavera a través de platos cuidadosamente compuestos que se sienten ligeros pero satisfactorios. Termina con un postre delicado que captura la dulzura de la temporada. Fresco, refinado y arraigado en lo mejor del momento.