Cocina francesa y japonesa con Koji
Trabajé como chef para el Embajador de Japón.
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Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno buffet japonés y occidental
Disfruta de una comida de 12 platos con ingredientes de temporada. Empieza con aperitivos, pasta y arroz, y luego saborea carne de wagyu nacional cocinada en vivo y mariscos frescos. Cada plato combina a la perfección el sabor, la textura y la presentación, ofreciendo una experiencia gastronómica interactiva e inolvidable.
$76 USD $76 USD por participante
Mínimo $756 USD para reservar
Comida de Wagyu de varios platos
Deléitese con un menú completo de 6 a 8 platos, desde los amuse-bouche hasta el postre, con ingredientes japoneses de temporada. El plato principal incluye carne de res wagyu nacional con sales especiales, salsa de soja y wasabi.
$158 USD $158 USD por participante
Mínimo $315 USD para reservar
Filete de ternera de Yamagata (varios platos)
Un menú completo de 7 a 8 platos que incluye platos japoneses selectos y sushi, con ingredientes de temporada. El plato principal es un filete de ternera Yamagata servido con sales especiales, salsa de soja y wasabi.
$221 USD $221 USD por participante
Mínimo $441 USD para reservar
Puedes escribirle a 浩司 para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
Trabajé como chef para el Embajador de Japón.
Logros en tu trayectoria
Cociné para personalidades internacionales y celebridades de Hollywood, y aparecí en la televisión.
Educación y formación
Soy sommelier titulado y aprendí cocina francesa con Tadaaki Shimizu.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$158 USD Desde $158 USD por participante
Mínimo $315 USD para reservar
Cancelación gratuita
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