Uniones poco comunes
Soy Jacob, chef y anfitrión, la persona detrás de Uncommon Unions.
He pasado años en cocinas profesionales aprendiendo a trabajar a un alto nivel, pero lo que siempre me ha importado más es la sensación que realmente transmite una comida.
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Chef en Filadelfia
Se ofrece en tu alojamiento
El menú comunitario
Una experiencia gastronómica compartida creada para conectar. Platos de gran formato, ingredientes de temporada y cocina con calidad de restaurante diseñada para compartir en la mesa y disfrutar en compañía.
Perfecto para reuniones donde la comida es generosa, relajada y memorable sin sacrificar el detalle y el cuidado de una experiencia gastronómica privada.
Prepárate para un menú de temporada rotativo servido al estilo familiar, que fomenta la conversación, las segundas porciones y una noche más relajada
$75 USD $75 USD por participante
Mínimo $600 USD para reservar
Unidos en casa
Velada de 5 platos seleccionados por un chef
$100 USD $100 USD por participante
Mínimo $400 USD para reservar
La mesa de torneos
Apertura
Tostadas de rábano
brioche • mantequilla de trufa • rábano del mercado
Prosciutto y melón
melón prensado • chile fresno
Espárragos
yema curada • parmesano
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Juego en la primera infancia
Guisantes de primavera y guisantes dulces
aceite de oliva • 5 eneldo • chalota
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Mediocampo
Pappardelle rellenas
ricotta • calabacín • limón • speck
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El decisor
Bistec de costilla sellado
zanahoria asada • cebolleta caramelizada • comino • jugo de carne
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El trofeo
Pastel de aceite de oliva
fresa • crema batida • aceite de oliva
$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $500 USD para reservar
Personalice su experiencia
Una breve serie de preguntas nos permite diseñar un menú en función de tus preferencias, tu estado de ánimo y el tipo de noche que deseas pasar.
$150 USD $150 USD por participante
Mínimo $300 USD para reservar
Puedes escribirle a Jacob para personalizar la experiencia o hacer cambios.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$150 USD Desde $150 USD por participante
Mínimo $300 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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