Disfruta de una auténtica experiencia catalana con habas con butifarra negra y calçots con romesco como entrantes, seguidos de una escalivada con sardinas. Elige entre un guiso de rapé y mejillones o fricandó como plato principal, y finaliza con mel i mató o la clásica crema catalana.

Menú diseñado con producto local de temporada, tecnica moderna e influencia multicultural. Con la posibilidad de elegir opciones vegetarianas y/o plant based

Disfruta de una experiencia gastronómica única con 'Contrastes', donde podrás elegir un plato de cada curso: desde aperitivos como el katsu sando de gambas, primeros platos como el tartar de ternera y mejillones, principales como la carrillera de ternera braseada, hasta postres irresistibles como el flan de dulce de leche.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.