Cocina provenzal y gourmet por un chef privado
Ofrezco servicios culinarios personalizados con productos de temporada.
Traducción automática
Chef en Niza
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch gourmet
Generoso brunch salado y dulce con 12 piezas por persona
Platos salados: huevos orgánicos, embutidos y quesos regionales, tostadas de aguacate, pescado, ensaladas mixtas de la huerta
Postres: brioche, frutas de temporada preparadas, pastel de chocolate, panqueques, mermeladas caseras
Bebidas frías y calientes
La selección se definirá en conjunto según sus deseos.
Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como Chef. El presupuesto para las compras (25 €/persona según sus preferencias) se pagará como suplemento.
$55 USD $55 USD por participante
Menú de temporada
Este servicio culinario, elaborado según sus gustos y deseos, se basa en productos frescos y de temporada.
Refinados bocadillos 3 por persona
Entrada: por definir según la temporada
Plato: Tierra, Mar, Vegetariano, jugos y salsas, acompañamientos elaborados
Queso artesanal de la región
Postre: Plato gourmet a definir juntos
Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como Chef. El presupuesto para las compras (estimado entre 25 y 30 € por persona según sus preferencias) se pagará adicionalmente.
$71 USD $71 USD por participante
Sabores de la Provenza
Este menú se ofrece en 5 tiempos: aperitivo, entremeses, entrada, plato principal, postre.
Encontrará los imprescindibles de la cocina provenzal: sopa de pescado, panisse, pissaladière, tapenade, alioli, estofado de res, ñoquis con pesto, cordero de las Alpilles, quesos artesanales, etc.
Juntos crearemos su menú según sus deseos
Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como chef.
El presupuesto para las compras (30 € por persona) se pagará adicionalmente
$75 USD $75 USD por participante
Menú Regreso de la pesca
Menú de 4 tiempos a base de productos del mar seleccionados en el mercado de Niza para garantizar su máxima frescura
Aperitivo 2/persona a base de pescado y/o mariscos
Entrada: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, mariscos, etc.
Plato principal: Bouillabaisse, alioli, pescado entero a la parrilla y marinado, etc.
Postre: Plato gourmet según sus deseos
Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como chef. El presupuesto para los alimentos (de 45 a 55 € por persona según su elección) se pagará adicionalmente.
$98 USD $98 USD por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
44 años de experiencia
Chef de cocina apasionado, reconocido por Michelin y Gault et Millau.
Logros en tu trayectoria
Cerca de mis proveedores locales y amante de la cocina provenzal de temporada.
Educación y formación
Me formé en la escuela hotelera Ferrandi Paris con varios chefs de renombre
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$55 USD Desde $55 USD por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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