Una canasta de picnic bien preparada para sus días en el lago, en la montaña o en la naturaleza. Se le puede servir en esta temporada: Focaccia cremosa con verduras crujientes Ensalada de cereales antiguos, verduras crujientes y hierbas Queso regional u opción vegetal Fruta de temporada Dulce casero de verbena Bebida sin alcohol de la casa Adaptable según las estaciones, los deseos, las dietas y las alergias.

Una comida de temporada preparada para recibirte a tu llegada, sin compras ni organización. Se puede servir en esta temporada: Entrada: Tostada cremosa de verduras crujientes Plato principal: aves de corral de granja, cereales y verduras asadas, jugo ligero con hierbas Postre: albaricoque asado, yogur de granja, miel y verbena Listo para disfrutar o para recalentar según el formato, adaptable según las estaciones, los gustos, las dietas y las alergias.

Un brunch privado de temporada, generoso y elegante, preparado en el lugar. En este brunch de temporada se le puede servir: Bebida casera de verbena, limón o frutos rojos; huevos de granja, verduras a la parrilla y hierbas; focaccia cremosa; pan de campo; quesos regionales; yogur de granja, fruta de temporada, miel de montaña y granola casera; dulces de temporada Composición adaptable según la temporada, los deseos, las dietas y las alergias.

Una experiencia elegante y agradable con un chef privado, servida en su casa. Menú de 4 tiempos en torno a los productos de temporada, del territorio alpino y de una cocina responsable. Se le puede servir en esta temporada: Aperitivo: pepino, queso fresco y hierbas Entrada: Tomates antiguos, fresas, albahaca en variaciones Plato principal: trucha de los Alpes, calabacín e hinojo Postre: albaricoque asado, miel y verbena Menú adaptable según la temporada, los gustos, las dietas y las alergias.

Una cena más gastronómica, concebida como una experiencia culinaria privada. Menú de 5 tiempos con texturas, salsas ligeras, presentaciones cuidadas y ritmo de servicio elaborado. Se puede servir en esta temporada: Aperitivo: Remolacha, frambuesa y queso de cabra fresco Entrada: Tomates antiguos en texturas Plato principal: Aves de corral, jugo corto, papa Prepostre: Tomme de Savoie, condimento de cereza Postre: Frutos rojos, verbena y abeto Menú adaptable: temporadas, gustos, dietas y alergias