* Minipasteles de cangrejo con remoulade * Brochetas caprese con glaseado balsámico * Crostini de feta batida con miel caliente * Dátiles envueltos en tocino rellenos de queso de cabra * Bocaditos de pepino y tartar de atún * Arancini de trufa y parmesano * Crostini de lomo de res con crema de rábano picante * Blinis de salmón ahumado con crème fraîche de eneldo

Disfruta de una experiencia gastronómica de 3 tiempos cuidadosamente seleccionada por Foster's Finest Foods, que incluye un entremés preparado con esmero, un plato principal elaborado por el chef y un postre artesanal diseñado para llevar una hospitalidad de alto nivel directamente a tu mesa. Perfecto para cenas íntimas, celebraciones, eventos corporativos y reuniones privadas, cada menú combina sabores refinados con un servicio cálido y memorable. Hay maridajes de vinos opcionales disponibles para complementar cada platillo y mejorar la experiencia general.

Cada menú de degustación que creo es un reflejo de mi trayectoria como chef, desde aprender recetas familiares junto a mi madre hasta formarme en cocinas profesionales con chefs talentosos. Cada curso está cuidadosamente diseñado para contar una historia, combinando técnicas culinarias refinadas con sabores y tradiciones que me han inspirado a lo largo de mi carrera. Esta experiencia es más que una comida; es una progresión curada de ingredientes de temporada, presentaciones creativas y sabores cuidadosamente equilibrados.