Disfruta de los sabores vibrantes de Island Fusion con un coctel de camarones asados a la leña para empezar. Para empezar, elige entre una refrescante ensalada de mango y aguacate o un arroz frito con piña. Disfruta de un suculento pollo jerk a la leña como plato principal, que ofrece el auténtico sabor de la isla en cada bocado.

Disfruta de la esencia de la costa californiana con un delicioso aperitivo de erizo de mar de Santa Bárbara, seguido de un cioppino asado a las brasas de tu elección. Disfruta de un plato principal de fletán sellado a la sartén con tomates heirloom y espárragos a la parrilla, acompañado de un cheesecake de fruta de temporada.

Disfruta de una entrada completa de tocino con gochujang cocinado en horno de leña, seguida de una crujiente porción de lechuga iceberg de tu elección. Como plato principal, rib-eye a la parrilla de madera, cola de langosta cocida en mantequilla y mantequilla de hierbas con manteca de tuétano. Completa tu comida con la pavlova de maracuyá, incluida.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.