Disfruta de los auténticos sabores de un churrasco brasileño, un estilo de parrillada tradicional conocido por sus carnes a la parrilla de primera calidad, sus sabores atrevidos y su cálido ambiente gastronómico.

4 platos Aperitivo: tabla de frutas brasileñas, camarones a la parrilla, salsa de mango y pimiento biquinho, bruschetta de pan de queso con tomates confitados, albahaca fresca. Ensalada: a elegir entre ensalada de palmito con hierbas frescas y vinagreta de limón, o ensalada Rio Market con betabel asado, queso de cabra, anacardos confitados y aderezo cítrico. Plato principal: Camarones en mini calabaza con salsa cremosa y farofa brasileña, o salmón tropical asado con salsa de maracuyá, tomates y balsámico de albahaca Postre: flan de vaina de vainilla.

4 platos Aperitivos: tabla de frutas brasileñas, pan de queso brasileño artesanal y camarones con costra de coco servidos con mango y salsa de chile brasileña. Ensaladas: a elegir entre ensalada Bahía con mango, coco tostado y aderezo de limón, O ensalada de mango y nuez de Brasil con vinagreta de maracuyá. Plato principal: muslo de pollo confitado a fuego lento con puré cremoso de maíz dulce, O pollo cremoso deconstruido con texturas y sabores refinados. Postre: mousse brasileña de limón, textura cremosa y acabado cítrico.

Experiencia de 4 tiempos Aperitivos: croqueta de costilla estofada con alioli ahumado, canapé de camarón crujiente con alioli de mango, tabla de frutas brasileñas. Ensaladas: a elegir entre ensalada de la granja, ensalada del mercado de Río con betabel asado, queso de cabra y vinagreta de cítricos, o caprese tropical con mango y vinagre balsámico añejo. Plato principal: costillas de res estofadas a fuego lento con puré de camote y chimichurri de pimiento asado, o filet mignon con arroz cremoso piamontés y salsa de vino Madeira. Postre: mousse de maracuyá.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.