Este servicio incluye un plato de embutidos y quesos locales, con influencias italianas, un risotto cremoso con gambas azafrán, y una tarta de frutas de temporada.

Esta fórmula se compone de flores de calabacín rellenas, salmón frito salsa virgen con cítricos y pequeñas verduras del sol y una tarta de limón de Menton.

Esta comida de fusión consta de un ceviche de dorada, mango, tomates de colores, perlas de yuzu virgen y notas de frescura mediterráneas en la entrada, un filete de ternera acompañado de un jugo reducido de tomillo de limón, muselina de batata untuosa y pequeñas verduras del jardín plano, y una sopa de melón de jengibre miel de postre.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.